« Qualité aquaculture »

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Plus de 2/3 des bars, daurades royales, turbots, maigres, et esturgeons sont désormais commercialisés sous cette marque et également étiquetés en ce sens.

Cette marque de qualité garantit des poissons bien élevés, contrôlés et identifiés.

Pour en savoir plus :

Fraîcheur/qualité
Qualités nutritionnelles
De quoi se nourrissent les poissons d’aquaculture ?
« Qualité aquaculture »
La truite possède sa Charte Qualité
Le poisson d’aquaculture, un poisson parfaitement contrôlé

* CIPA : Comité Interprofessionnel des Produits de l'Aquaculture regroupe les organisations
professionnelles représentatives de la filière piscicole : producteurs, transformateurs et fabricants d'aliments.